Lievito di birra biologico

TECNICHE D'INDICAZIONI

Nome botanico: Saccharomyces cerevisiae
Sinonimi: lievito di birra inattivo
Parte utilizzata: lievito inattivo biologico alimentare in polvere secca
Preparazione: polvere vegetale
Provenienza geografica: Germania

COMPOSIZIONE DI UNA CAPSULA DI LIEVITO DI BIRRA BIOLOGICO:

• Una capsula contiene: polvere secca di lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae)* dosata a 350 mg.
• Il rivestimento della capsula è in gelatina vegetale (HPMC)
• Peso netto di una capsula: 350 mg

PROPRIETÀ E UTILIZZO DEL LIEVITO DI BIRRA IN CAPSULE:

Istruzioni per l'uso delle capsule di lievito di birra:

• 3 capsule al giorno.
• Dose giornaliera (3 capsule): Lievito di birra 1050 mg

Proprietà organolettiche del lievito di birra:

• Aspetto: polvere
• Colore: marrone chiaro

Componenti del lievito di birra:

• Proteine e aminoacidi
• Vitamine B
• Enzimi
• Glutatione
• Minerali: rame, ferro, calcio, potassio, magnesio…