Principali proprietà e usi della spirulina
La Spirulina è una microalga blu-verde che offre un'eccezionale composizione nutrizionale in ferro, antiossidanti, vitamine del gruppo B, vitamina E, beta-carotene, fosforo, rame, zinco, calcio, ecc. Questa composizione combinata con il suo altissimo contenuto proteico la rende integratore alimentare preferito dagli sportivi: è un ottimo tonico che protegge dalla fatica fisica e intellettuale e favorisce il recupero.
Principali usi della spirulina:
- Rafforzamento immunitario:
- Rafforzamento e recupero fisico:
- Astenia, stanchezza fisica e intellettuale:
Diverse forme di utilizzo della spirulina:
La spirulina può essere consumata in diverse forme:
- Sebbene la capsula rimanga la forma più pratica, la spirulina è disponibile in altre forme.
- Polvere: miscelata con acqua, 2 volte al giorno.
- Nessun uso esterno
Carta d'identità della spirulina
- Nome botanico:
Spirulina platensis - Sinonimi:
alghe blu verdi
- Famiglia :
pseudonabaenaceae - Parte utilizzata:
alghe intere
- Tempo di raccolta:
tutto l'anno - Origine geografica:
India
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Spirulina come tonico fisico (ideale per migliorare le prestazioni sportive):
Una delle particolarità della spirulina è la sua incredibile composizione ricca di vitamine, minerali e oligoelementi. Avrebbe quindi un effetto benefico sulle persone che soffrono di stanchezza fisica e/o intellettuale. È uno degli alimenti in cui troviamo più proteine (dal 60 al 70% mentre l'uovo ne contiene solo il 12% e la carne o il pesce il 20%). Contiene grandi quantità di ferro, è anche un'importante fonte di magnesio e vitamine B1 e B2. Questa composizione eccezionale la rende un'alga che può essere di grande aiuto alle persone stanche. Allo stesso modo, è ideale per migliorare le prestazioni sportive (bodybuilding, resistenza, recupero, ossigenazione muscolare).
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Spirulina come immunostimolante:
Il sistema immunitario è il miglior alleato per difendersi dalle malattie infettive. Ci permette di cacciare virus, combattere batteri, attaccare funghi e combattere parassiti. L’immunità è quindi ciò che permette agli esseri viventi di sopravvivere difendendosi da sostanze estranee e agenti infettivi. L'effetto stimolante della spirulina sul sistema immunitario è stato dimostrato da diversi team di ricercatori. Data la composizione di queste alghe, i risultati erano prevedibili. Contiene infatti molecole antiossidanti, vitamine del gruppo B, vitamina E, selenio, zinco, oligoelementi e acido γ-linolenico. Questi componenti hanno già dimostrato, singolarmente, il loro effetto immunostimolante. D'altronde questo non è l'unico elemento che giustifica il potente effetto tonificante della spirulina sul sistema immunitario. Ciò sarebbe dovuto anche alla presenza di molecole complesse, polipeptidi (ficocianina) e polisaccaridi (calcio-spirulano). La spirulina avrebbe quindi un effetto positivo sugli organi che partecipano allo sviluppo del sistema immunitario e stimolerebbe il funzionamento delle cellule immunitarie. Il consumo di un estratto di spirulina potrebbe quindi essere utile per le persone che soffrono di un sistema immunitario debole, temporaneo o permanente.
Le sinergie più interessanti a base di spirulina
Per ottimizzare gli effetti della spirulina è possibile, o addirittura consigliato, combinarla con altre piante, oli essenziali o principi attivi naturali. Qui troverai alcuni consigli a seconda del problema in questione:-
Sistema immunitario :
Piante: Piante: Echinacea ginseng, aglio
Oli essenziali: Oli essenziali: Ravintsara, Limone, Palmarosa, tea tree
Altri principi attivi: Altri principi attivi: Propoli o pappa reale -
Stanchezza fisica e intellettuale:
Piante: Piante: tè verde, maca, guaranà
Oli essenziali: Oli essenziali: menta piperita, ravintsara, abete nero
Altri principi attivi: Altri principi attivi: magnesio, estratto di semi di pompelmo, pappa reale
Precauzioni per l'uso e controindicazioni della spirulina:
Questa informazione non è esaustiva!! Consultare sempre anche le istruzioni riportate sulla confezione del prodotto e le raccomandazioni del produttore. In caso di dubbi, consultare un professionista sanitario.
La spirulina in sé non sembra presentare alcun rischio, anche se la qualità di produzione di alcuni integratori alimentari potrebbe essere messa in dubbio.
- La Spirulina è controindicata per le persone allergiche alle alghe.
- Se sei incline alla gotta, ai calcoli urinari o hai livelli elevati di acido urico nel sangue, fai attenzione.
- Quest'alga è inoltre sconsigliata alle persone che soffrono di fenilchetonuria, una rara malattia genetica.
- Non raccomandato in caso di assunzione concomitante di anticoagulanti
- Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli. Utilizzo riservato agli adulti.
- Non raccomandato per bambini, donne incinte o che allattano.
- Questo prodotto non può sostituire una dieta variata e uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata.
Interazioni da considerare con la spirulina:
La spirulina, agendo sugli enzimi epatici chiamati citocromi P450 che metabolizzano i farmaci, potrebbe aumentare il rischio di effetti avversi derivanti dalle molecole metabolizzate da questi stessi enzimi.
Non sono note interazioni della spirulina con integratori o rimedi erboristici. Può essere utilizzato in alternativa alla clorella per disintossicare l'organismo.
Esiste un vasto corpus di ricerche scientifiche sul potenziale terapeutico della spirulina e sarebbe difficile esaurirle tutte. Ecco la nostra selezione:
Spirulina e HIV
L'HIV (virus dell'immunodeficienza umana) è un retrovirus responsabile dell'AIDS (sindrome da immunodeficienza acquisita) che corrisponde ad un indebolimento del sistema immunitario che diventa quindi vulnerabile a numerose infezioni. La contaminazione da HIV è oggi considerata una pandemia (= epidemia globale). Ha causato la morte di circa 25 milioni di persone tra il 1981 e il 2006.
ATTENZIONE: la spirulina non sostituirà mai la tripla terapia e qualsiasi trattamento antiretrovirale deve essere supervisionato da un medico!
Tutti i farmaci e le triple terapie presenti sul mercato fermano la progressione della malattia e consentono ai pazienti di convivere in modo asintomatico con il virus. Molte di queste terapie triple prevengono anche la trasmissione del virus tra i partner. Costituiscono quindi un grande progresso MA UNA CURA DEVE ESSERE INTRAPRESA PER TUTTA LA VITA E NON DEVE MAI INTERROMPERE. Dimenticare o sospendere l'assunzione, anche lieve (pochi giorni) può avere conseguenze drammatiche sulla ripresa del virus e sull'indebolimento del sistema immunitario. Gli antiretrovirali sono quindi molto efficaci ma non debellano completamente il virus; è necessario un monitoraggio durante tutta la vita per permettere al paziente di convivere con il proprio virus senza risentirne gli effetti; Qualsiasi modifica del trattamento dovuta a effetti collaterali deve essere supervisionata da un medico!
Nel 1998 è stato condotto uno studio con l'obiettivo di valutare gli effetti della spirulina contro il virus dell'immunodeficienza umana di tipo 1. Ha dimostrato che un estratto idrosolubile di spirulina (Arthrospira platensis) aveva l'effetto di rallentare la replicazione dell'HIV in diversi tipi di cellule umane. La replicazione virale nelle cellule mononucleate è stata ridotta della metà utilizzando concentrazioni di estratto di spirulina comprese tra 0,3 e 1,2 µg/ml. Inoltre, i ricercatori hanno notato che la spirulina, se preincubata con l'HIV-1, riusciva a disattivare l'infezione del virus. Questa attività antivirale avrebbe origine dalla frazione polisaccaridica della spirulina che avrebbe quindi un potenziale terapeutico molto forte.
Un team di ricercatori giapponesi ha condotto una ricerca volta a determinare l'effetto antivirale del calcio-spirulan (Ca-SP), un polisaccaride contenuto nella spirulina. Uno degli studi ha dimostrato che il Ca-SP esercita un'attività inibitoria sulla penetrazione di alcuni virus (compreso l'HIV-1) nelle cellule ospiti. Nel complesso, i risultati di questi studi suggeriscono che il calcio-spirulan ha attività antivirale contro l’HIV-1. Sarebbe in grado di inibire la replicazione del virus, impedendogli di legarsi alla cellula ospite, arrestandone così la fusione con il virus. Questa conclusione è molto incoraggiante dato che il Ca-SP avrebbe tutte le proprietà essenziali di un ottimo agente antivirale. La sfida oggi resta quella di continuare la ricerca effettuando studi più approfonditi, in definitiva su ampi campioni della popolazione umana.
Un altro studio effettuato in Camerun e pubblicato nel 2011 ha dimostrato l’efficacia nutrizionale della spirulina nelle persone affette da HIV e malnutrite. Ha anche dimostrato che l’estratto di spirulina ha contribuito a ridurre la carica virale in questi individui. Gli autori dello studio hanno concluso che questi risultati dimostrerebbero che la spirulina potrebbe diventare un trattamento aggiuntivo per questo tipo di pazienti. A sostegno di questa affermazione esistono numerosi studi sugli effetti nutrizionali e terapeutici della spirulina. Tuttavia, le virtù della spirulina non sono ancora pienamente riconosciute, soprattutto nei paesi del sud del mondo.
Sono ora necessari ampi studi clinici per confermare i risultati degli studi sulla spirulina che attualmente si stanno accumulando in modo esponenziale. Il sostegno di associazioni intergovernative e ONG potrebbe svolgere un ruolo decisivo nella ricerca sugli effetti della spirulina. Purtroppo oggi solo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura e alcuni paesi riconoscono la spirulina per il suo straordinario potenziale.
Bibliografia di questo studio: Inibizione della replicazione dell'HIV-1 mediante un estratto acquoso di Spirulina platensis (Arthrospira platensis). Ayehunie S, Assicuratore A, Baba TW, Ruprecht RM. J Acquisisci Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. 1998 Calcio spirulan, un inibitore della replicazione del virus avvolto, dall'alga blu-verde Spirulina platensis. Hayashi T, Hayashi K, Maeda M, Kojima I. J Nat Prod. 1996 Dalla malnutrizione all'HIV: la spirulina è una soluzione efficace che continua a svelare i suoi segreti. Raphaëlle Birot, Diane de Jouvencel et al. Salute delle donne e dei bambini. Spirulina 2012: valutazione e prospettive. Hélène Cruchot. 2008
Conclusione e parere professionale:
La Spirulina è un prodotto naturale che possiede un gran numero di virtù. È consigliato agli atleti. Le persone stanche vedranno un miglioramento grazie alla presenza del ferro che può aumentare anche le prestazioni sportive. Ha anche un effetto tonico sul sistema immunitario. La Spirulina è anche un’ottima alleata nella disintossicazione. I risultati dei vari studi che ne hanno valutato le proprietà antivirali sono più che incoraggianti e fanno nascere nuove speranze per le persone affette dal virus dell’immunodeficienza umana (HIV) di tipo 1. Per poterlo fare sono però necessari studi clinici più approfonditi determinarne con certezza il ruolo.
Fate attenzione a verificare sempre la provenienza della spirulina poiché questa alga può assorbire facilmente i metalli pesanti e le sostanze inquinanti presenti nel luogo di produzione.
I dati qui riassunti sono forniti a scopo informativo e non possono impegnare la nostra responsabilità.
Per ulteriori informazioni sull'uso, istruzioni per l'uso, precauzioni da adottare e usi sconsigliati, fare riferimento alla scheda commerciale e all'etichetta dei vostri prodotti. Gli integratori alimentari qui descritti sono prodotti naturali a base vegetale. Tuttavia, non sono esenti da pericoli e senza possibili interazioni con altri farmaci o trattamenti. È quindi molto importante rispettare le dosi consigliate e informare il medico o il farmacista che stai assumendo questi prodotti: solo lui potrà determinare se esistono interazioni tra l'integratore alimentare e un altro trattamento o farmaco che potresti assumere prendendo.
Le patologie citate in questo articolo sono malattie che possono essere gravi o addirittura pericolose per la vita. Una visita da un medico rimane essenziale. Solo lui potrà fare una diagnosi precisa e, se necessario, fornirti la cura più adeguata.
Bibliografia
- “Spirulina” http://examine.com
- Spirulina: sistema sanguigno, sistema immunitario e cancro. C. Girardin-Andréani. Fitoterapia. 2005
- Ruolo della spirulina nel controllo della glicemia e della lipidemia nel diabete mellito di tipo 2 Parikh P, Mani U, Iyer U. J Med Food. 2001
- Attività antiossidante di diverse frazioni dell'estratto proteico di Spirulina platensis. Piñero Estrada JE, Bermejo Bescós P, Villar del Fresno AM. medicina 2001
- Purificazione e attività antiossidante della ficocianina da Synechococcus sp. R42DM isolato da un sito inquinato industrialmente. Sonani RR, Patel S et al. Tecnologia delle risorse biologiche. 2017
- Le incredibili proprietà della ficocianina. Thierry Schmitz. Principi di salute. 2014
- Spirulina: valutazione e prospettive. Hélène Cruchot. 2008
- Magnesio nei globuli rossi e sindrome da stanchezza cronica. Cox IM, Campbell MJ, Dowson D. Lancet. 1991
- La guida autorevole all'estratto di semi di pompelmo. Allan Sachs. 1997
- “Alghe blu-verdi”. https://www.mskcc.org
- PARERE dell'Agenzia Nazionale per la Sicurezza Alimentare, Ambientale e Sanitaria sul Lavoro relativo ai “rischi legati al consumo di integratori alimentari contenenti spirulina”. ANS. 2017
- Inibizione della replicazione dell'HIV-1 mediante un estratto acquoso di Spirulina platensis (Arthrospira platensis). Ayehunie S, Assicuratore A, Baba TW, Ruprecht RM. J Acquisisci Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. 1998
- Spirulan di calcio, un inibitore della replicazione del virus avvolto, dall'alga blu-verde Spirulina platensis. Hayashi T, Hayashi K, Maeda M, Kojima I. J Nat Prod. 1996
- Dalla malnutrizione all'HIV: la spirulina è una soluzione efficace che continua a svelare i suoi segreti. Raphaëlle Birot, Diane de Jouvencel et al. Salute delle donne e dei bambini. 2012
NOTA: questo articolo è stato scritto da un farmacista. I dati qui riassunti provengono dalla letteratura scientifica e dai riferimenti sopra citati. Per un consiglio medico, in caso di sintomi specifici o prolungati, consultare il proprio medico. Solo lui potrà fare una diagnosi precisa e fornirti, se necessario, la cura più adeguata.
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